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2024-06-23 09:02:18
機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素紅薯粉條機(jī)器。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對設(shè)備價(jià)格有影響紅薯粉條機(jī)。
其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設(shè)備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線其實(shí)是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲以水晶形容,其主要原因就是設(shè)備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝土豆粉條機(jī),淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過充分熟化,又經(jīng)過冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,生產(chǎn)過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮紅薯粉條加工設(shè)備,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
麗星研發(fā)設(shè)備以粉絲加工技能為根底,自動(dòng)化粉絲加工技能與設(shè)備長處,精心研發(fā)而成,該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn),所生產(chǎn)的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場深受消費(fèi)者的喜歡,能夠?yàn)橥顿Y者帶來收益。
開封麗星公司專注于方便粉絲設(shè)備,粉絲粉條生產(chǎn)線,粉皮生產(chǎn)線以及淀粉深加工設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持“客戶至上”的原則,為廣大用戶提供力所能及的服務(wù),以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
說起紅薯粉絲,想必大家都不生疏。不少人都吃過,作為群眾美食,紅薯粉絲是餐桌上常見的食物。紅薯粉絲有很多種吃法,人們能夠依據(jù)本人的愛好,發(fā)揮發(fā)明性思想,做出更多好吃的美味佳肴。粉絲自身沒有什么味道,但它的吸附性很強(qiáng),和其他各類肉菜搭配,都能做出不同的味道,所以,長期以來,受到消費(fèi)者的喜歡。
那么我們對出產(chǎn)紅薯粉絲粉條的設(shè)備你了解多少?自動(dòng)化紅薯粉絲機(jī)價(jià)格多少錢呢?哪家好?
該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)完成封閉式作業(yè),工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評均可達(dá)標(biāo)。這套機(jī)械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。